Curso ISO 22000:2018 Inocuidad Alimentaria. Análisis e Interpretación.
lun, 15 abr
|Evento Online
Especifica los requisitos, controles, procesos y parámetros que debe cumplir un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria eficaz, garantizando la salud de los consumidores al momento de ingerir los alimentos, principalmente de enfermedades infecciosas o tóxicas.
Horario y ubicación
15 abr 2024, 16:00 GMT-6 – 19 abr 2024, 18:00 GMT-6
Evento Online
Acerca del evento
Permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores.
Temario:
1. Generalidades y principios de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
2. Principales cambios versión 2005 y 2018.
3. Términos y definiciones de la ISO 22000:2018.
4. Contexto de la organización.
Entradas
ISO 22000 Interpretación
3300,00 MXN
IVA incluido
Venta finalizada