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Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control - HACCP

Thu, Mar 09

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Evento Online

Fortalecer las herramientas de trabajo a traves del sistema de gestión de inocuidad alimentaria soportado por la normatividad mexicana y el codex alimentario, permitiendo un control y disminución de riesgos en la producción.

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Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control -  HACCP
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control -  HACCP

Time & Location

Mar 09, 2023, 9:00 AM CST – Mar 10, 2023, 5:00 PM CST

Evento Online

About the event

Comprender las bases y principios del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en los procesos productivos de la industria alimentaria.

Temario:

  • Fundamentos del Sistema HACCP: Introducción, Orígenes, Conceptos, Enfoques, Beneficios.
  • Programa de Prerrequisitos.
  • Etapas Preeliminares: Gestión, Desarrollo, Implementación.
  • Los 7 Principios del Sistema HACCP.

Tickets

  • Sistema HACCP

    MX$3,300.00
    Tax: IVA included
    Sale ended

Total

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Representantes en:

México: Chihuahua, Ciudad Juárez, Puebla, Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey. // Tel. 800-967-2290 // contacto@flcglobal.com

Estados Unidos: El Paso TX // info@flcgobal.com

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