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Fri, Aug 12

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Evento Online

Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control - HACCP

Fortalecer las buenas practicas en el manejo y producción de alimentos en apego de normativa mexicana con controles e inocuidad.

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Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control - HACCP
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Críticos de Control - HACCP

Time & Location

Aug 12, 2022, 9:00 AM CDT – Aug 13, 2022, 5:00 PM CDT

Evento Online

About the event

Comprender las bases y principios del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en los procesos productivos de la industria alimentaria.

Temario:

  • Fundamentos del Sistema HACCP: Introducción, Orígenes, Conceptos, Enfoques, Beneficios.
  • Programa de Prerrequisitos.
  • Etapas Preeliminares: Gestión, Desarrollo, Implementación.
  • Los 7 Principios del Sistema HACCP.

Tickets

  • HACCP

    MX$4,800.00
    Tax: IVA included
    Sale ended

Total

MX$0.00

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