Curso ISO 22000:2018 Inocuidad Alimentaria. Análisis e Interpretación.
Mon, Apr 15
|Evento Online
Especifica los requisitos, controles, procesos y parámetros que debe cumplir un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria eficaz, garantizando la salud de los consumidores al momento de ingerir los alimentos, principalmente de enfermedades infecciosas o tóxicas.
Time & Location
Apr 15, 2024, 4:00 PM CST – Apr 19, 2024, 6:00 PM CST
Evento Online
About the event
Permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores.
Temario:
1. Generalidades y principios de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
2. Principales cambios versión 2005 y 2018.
3. Términos y definiciones de la ISO 22000:2018.
4. Contexto de la organización.
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ISO 22000 Interpretación
MX$3,300.00
IVA included
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